Die Reise beginnt in Barcelona und führt entlang der Küsten der Iberischen Halbinsel, Frankreichs und Belgiens bis zum Kieler Hafen. Star- und Fernsehkoch Johann Lafer wird erneut das Kreuzfahrterlebnis bereichern, sowohl mit exquisiten kulinarischen Genüssen als auch mit zahlreichen unterhaltsamen Momenten.
Johann Lafer zählt zu den herausragenden Persönlichkeiten der gehobenen Gastronomie. Als gebürtiger Steirer verwurzelt in der österreichischen Küche, hat ihn seine Karriere durch die facettenreiche Welt der internationalen Kulinarik geführt. Lafer repräsentiert Exzellenz, die sich in seinen zahlreichen Fernsehauftritten und erfolgreichen Kochbüchern eindrucksvoll zeigt.
Der Werdegang des Starkochs ist von herausragenden Stationen und Begegnungen mit bedeutenden Persönlichkeiten der Kochkunst geprägt. Nach seiner Ausbildung im Gösser-Bräu in Graz startete Lafer seine Karriere im Le Canard in Hamburg unter der Anleitung von Josef Viehhauser. Anschließend wechselte er zu den Schweizer Stuben der Gebrüder Müller, wo er in den 1980er Jahren als bester Patissier Deutschlands geehrt wurde.
Anschließend arbeitete er als Chefpatissier im Aubergine von Eckart Witzigmann in München. Nach einem Aufenthalt bei dem Dessertmeister Gaston Lenôtre in Paris übernahm Lafer die Leitung der Küche im Restaurant und erkochte 1987 einen zweiten Michelin-Stern. Der charismatische Österreicher leitete das Restaurant erfolgreich, übernahm es später selbst und gründete zusätzlich die Stromburg in Stromberg sowie das Gasthaus Turmstube und das Stromburg Hotel. 1996 eröffnete er seine eigene Kochschule Table d´Or, die auch als Drehkulisse für seine TV-Produktionen verwendet wird.
Lafers zahlreiche Auszeichnungen und seine TV-Karriere haben ihm nicht nur im deutschsprachigen Raum großen Ruhm eingebracht. Neben vielen Weltstars haben auch hochrangige Staatsoberhäupter seine Küche geschätzt: Er kochte bereits für Helmut Kohl, Bill Clinton, Michail Gorbatschow und Jacques Chirac und konnte seine kulinarischen Fähigkeiten sogar bei der UNO-Vollversammlung unter Beweis stellen.
Auf der Reise vom 11. bis 26. Juni 2025 erwartet die Gäste der VASCO DA GAMA eine erstklassige Kochkunst von Johann Lafer, dessen Ruf weit über die deutschen Grenzen hinaus bekannt ist. An Bord des klassisch-eleganten Kreuzfahrtschiffs Hollywoods haben die Reisenden die Gelegenheit, Lafer auch persönlich kennenzulernen, da der Starkoch für eine Fragerunde zur Verfügung steht. Zudem umfasst das Programm eine Kochshow im Auditorium, Lesungen aus seinem neuesten Buch und fesselnde Vorträge zum Thema Ernährung.
Traumhafte Kreuzfahrt in Westeuropa:
Die Kreuzfahrt entlang der Atlantikküste und durch das Mittelmeer bietet den Reisenden eine Vielzahl an Destinationen und unvergessliche Erlebnisse. Die Reise startet in Barcelona, der pulsierenden Hauptstadt Kataloniens, die mit ihrer reichen Kultur und Geschichte beeindruckt. Hier können die Reisenden von der imposanten Sagrada Família bis zur lebhaften Promenade La Rambla alles entdecken, was die Stadt zu bieten hat.
Weiter geht es nach Alicante, einer charmanten Hafenstadt an der Costa Blanca, gefolgt von Málaga. In dieser Geburtsstadt Picassos, wo Geschichte und Moderne auf faszinierende Weise miteinander verschmelzen, erwarten die Besucher ein lebhaftes Hafenviertel und die beeindruckende Festung Alcazaba.
Die beeindruckenden Brücken und die historische Altstadt von Porto machen diese berühmte Weinstadt zu einem ganz besonderen Reiseziel. Anschließend begrüßt A Coruña in Nordspanien die Kreuzfahrer. Der Torre de Hércules, der älteste noch in Betrieb befindliche Leuchtturm der Welt, ist ein herausragendes Wahrzeichen. Neben diesem historischen Monument bieten auch die malerischen Strände und die lebendige Altstadt zahlreiche Erkundungsmöglichkeiten. Bilbao, bekannt für das architektonisch herausragende Guggenheim-Museum und die charmante Altstadt, steht ebenfalls auf der Reiseroute der klassisch-eleganten VASCO DA GAMA.
Anschließend betreten die Gäste in Port Médoc französischen Boden. In der renommierten Region Bordeaux erwarten sie zahlreiche Weingüter sowie eine malerische Landschaft, die mit charmanten Städten und kulinarischen Köstlichkeiten begeistert. Eine andere Facette Frankreichs entdecken die Kreuzfahrer in Saint-Malo, von wo aus der berühmte Mont St. Michel leicht erreichbar ist.
Die erhaltene Stadtmauer, die engen Gassen und die historischen Gebäude von Zeebrugge zeugen von einer bewegten Vergangenheit. Bevor die Kreuzfahrt in Kiel endet, ist Zeebrugge der letzte Hafenstopp. Ein Ausflug in das nahegelegene mittelalterliche Brügge, bekannt für seine romantischen Kanäle, Kopfsteinpflasterstraßen und prächtigen Gebäude, wirkt wie ein Besuch in einem Märchen. Nach 16 Tagen voller Eindrücke von den schönsten Küstenorten Westeuropas kehrt die VASCO DA GAMA am 26. Juni 2025 im Kieler Hafen nach Deutschland zurück.
VASCO DA GAMA - Zuhause auf den Weltmeeren:
Im Club Bistro werden Buffets, Show-Cooking und thematische Kulinarik angeboten, während in den beiden Waterfront Restaurants sowie im Fusion Restaurant die Mahlzeiten am Tisch serviert werden. Das gilt ebenso für das feine Restaurant The Grill, das exzellente Menüs gegen einen kleinen Aufpreis anbietet. In allen Restaurants können die Gäste zu ausgedehnten, flexiblen Tischzeiten mit freier Platzwahl speisen. Zudem steht der Alfresco Grill bereit, um auch außerhalb der regulären Essenszeiten eine Auswahl für den kleinen Hunger zu bieten.
Ganzjähriger Badespaß ist durch den beheizbaren Hauptpool mit einem Panorama-Glasschiebedach gewährleistet. Zusätzlich lädt der Oasis Pool auf Deck 10 am Heck des Schiffes zum Entspannen ein. Für sportliche Aktivitäten stehen den Gästen Außensportplätze, ein Jogging-Track und ein großzügiges Fitness-Center mit Kardiogeräten und Fitness-Kursen zur Verfügung. Der Wellnessbereich der VASCO DA GAMA ist besonders großzügig gestaltet und umfasst eine Sauna sowie ein Dampfbad.
Die Gäste wohnen in erstklassig ausgestatteten Kabinen und erleben die schönsten Orte der Welt ohne ständiges Kofferpacken. Die VASCO DA GAMA bietet eine breite Auswahl an 16 verschiedenen Kabinenkategorien, von Innenkabinen über Außenkabinen mit Fenster oder Balkon bis hin zu luxuriösen Suiten. Die Kabinengrößen variieren von 16 bis 102 Quadratmetern in der Penthouse-Suite.
Kontaktieren Sie uns telefonisch unter +49 6024 6718 800 oder per Mail [email protected].
