Auf die Reisenden wartet ein erstklassiges Dinner-Event mit Sternekoch Benjamin Peifer sowie kulinarische Höhepunkte beim YouDinner auf dem Flussschiff nickoSPIRIT von nicko cruises.
Ein Fest für Augen und Gaumen: Spitzenkoch Benjamin Peifer verwöhnt seine Gäste vom 28. bis 29. November 2025 an Bord der nickoSPIRIT mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. In Zusammenarbeit mit Deutschlands exklusivstem Dinner-Club YouDinner entfacht nicko cruises auf der zweitägigen Event-Kreuzfahrt in Frankfurt am Main ein wahres kulinarisches Feuerwerk.
Im November 2025 kehrt Sternekoch Benjamin Peifer zurück auf den Fluss – im Rahmen der erfolgreichen YouDinner-Eventreihe von nicko cruises.
An Bord der eleganten nickoSPIRIT erwartet die Gäste ein exquisites Fünf-Gänge-Menü mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung. In entspannter Atmosphäre bietet sich zudem die Gelegenheit, Sternekoch Benjamin Peifer und sein talentiertes Team hautnah zu erleben.
Benjamin Peifer: „Koch des Jahres 2025“
Seine Leidenschaft zum Kochen fand Benjamin Pfeifer durch seine Lehre in der Bäckerei.
Durch harte Arbeit und Ausdauer hat er es an die Spitze geschafft: Heute leitet der 38-jährige Benjamin Peifer gemeinsam mit seiner Frau Bettina das Restaurant Intense in Wachenheim, wo er deftige, regionale Küche auf raffinierte Weise mit der filigranen Kunst der japanischen Küche vereint.
Für dieses innovative Fusion-Konzept wurde Benjamin Peifer mehrfach ausgezeichnet: Der renommierte Guide Michelin verlieh ihm einen Stern, während der Gourmetführer Gault&Millau seine Küche mit vier Kochmützen ehrte.
Die Erfolgsgeschichte des Spitzenkochs geht weiter: Im Januar wurde Benjamin Peifer mit dem Titel „Koch des Jahres 2025“ vom Gault&Millau ausgezeichnet.
Genussmomente in gehobenem Ambiente
Für ein modernes An-Bord-Konzept und innovatives Design steht die nickoSPIRIT. Dabei stellt das moderne Flussschiff garantiert die perfekte Location dar für kulinarische Erlebnisse der Extraklasse.
Nach dem Beziehen ihrer komfortablen Außenkabine mit Blick auf die gemächlich vorbeiziehende Flusslandschaft können sich die Reisenden ganz entspannt auf das bevorstehende Menü einstimmen – ganz im Einklang mit der Slow Cruising-Philosophie von nicko cruises.
Am Abend genießen die Gäste im festlich gedeckten Bordrestaurant nicht nur den Anblick der nächtlichen Frankfurter Skyline, sondern lassen sich auch von Sternekoch Benjamin Peifer mit genussvollen Kreationen für Auge und Gaumen verwöhnen.
Ein nahrhaftes Buffet zum Frühstück wartet dann am nächsten morgen auf die Reisenden. Natürlich bleiben auch hier keinerlei Wünsche offen und die Reise wird mit unvergesslichen Erlebnissen gekrönt.
Sie können sich jetzt noch eine Kabine für das besondere YouDinner mit Jan Maier vom 22. bis 23. März 2025 sichern.
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Detaillierte Informationen zum YouDinner-Event mit Benjamin Peifer vom 28. bis 29. November 2025 finden Sie hier.
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